ケーキのいい話とイマイチの話
最近、頂き物などで新ケーキ屋の味を体験、ご報告まで。
「くろだ」中央駅裏、魚料理の有名店「魚福」の斜め前。
この店のモンブランを頂きました。
見慣れた形ではなく、大きめの茶巾絞りを細長くしたようなスタイル
美味でした。
先日、近くを通ったので寄ってみると、こじんまりとした佇まい。
ビックリは店主曰く「近くのセブンイレブンに駐車してください」
（セブンのオーナー？）
イチオシのモンブランは大きさ、大中小と三種ありました。
その時は食べる人数が多かったので無難なロールケーキを購入
期待しつつ晩御飯後に食べると・・・
イマイチでした、モンブランが美味しかっただけに少々気落ち。
ケーキのいい話しは「Arbre du Coeur」アルブル（木）ドゥ クゥ（心）
上塩屋電停近くの民家（ご自宅）の庭先にある小さなケーキ屋
直訳すると「心の木」アルブル ドゥ クゥ
三種試しましたが、材がいい！
店舗を構えなくとも、やる気と腕さえあればケーキ屋開店できる
を実証するような小店。
甘さ控えめ小味が利いていてオススメ！
場所は分かりにくいですが、行く価値ありです。
追記：クロダの画像をクリックして拡大してみて下さい。
モンブランの大中小が写っていました。
ガラスケースの最上段の右から大中小と陳列してあります。
中が普通の大きさと思って下さい。