みのる(宮崎市・和食) 宮崎市内の美味しい店を知る人からの紹介。 「アタリ」でした。 「よいサービス・商品とは?」といつも考えます。 ひとつの答えが「サプライズが多くあること」 つまり「感動が沢山あること」。 ここの料理は、 ひとつの皿を構成する食材の取り合わせが驚きでした。 例えば、茄子の油炒めにタマネギが入る。 たらの白子の天ぷらに舞茸の付け合わせ。 おまけサプライズが大将のお名前、 「くさむらみのる」。オススメです。 酒肴 みのる 電話:0985-20-5128