吉富寿司:福岡舞鶴

ここ数年、小生の御馳走カレンダーに登場するのが「吉富寿司」、
福岡市舞鶴3丁目にあります。
その昔マンガ「美味しんぼ」に
「握りの要はハーモニー」という意の下りがありました。
まさしく、この店のハーモニーは秀逸!
言わば、吉富劇場。
引き戸を開けて中へ、
まずは外界とは異なった時の流れを感じます。
少々戸惑いつつカウンター席に着くと幕が上がります。
左利きの大将の包丁さばき、握るなどの仕草を目の当たりにし、
つぶやくような語りに耳をすませ、
握りを口に運ぶと・・・!
握りはやはり調和・ハーモニーが命。
ステージ、演者、セリフ、握りが渾然一体となって、
口の中に置かれ咀嚼すると、
さらに調和が膨らみます。
握りが胃の中へ流れる頃には、
次の出し物への期待に胸膨らみます。

鹿児島—博多が最短80分、
足繁く通うのが可能になりました(喜)。

訪問一回目の記事「昭和30年代のすし屋」はこちらへ
御馳走カレンダーはこちら

189055km

唐突ですが、昨日、
愛車の走行距離が189055kmになりました。
登録が1996/12/24。
初代オーナーが1年半乗られた後に譲って頂きました。
5ナンバーマニュアルのためか、燃費は良く、
リッターあたり13kmから14kmはのびます。
ここまで来ると、ズバリ20万kmを目指します。
長年(丸13年)乗っているため、まさしく人馬一体!
車のデザインもさることながら、
運転中のウキウキ感が最高です。
日南の山の道では、夕刻になると早くもヒグラシが鳴いています。
屋根が開くので、まさしく蝉時雨の中を走行。
晴れた夜道は天然プラネタリウム!
ひとつだけ問題(悩み)があります。
20万乗った後、次の車は?

*ぞろ目の写真ですが、運転中ゆえピンぼけ。

笑いのソムリエ

はい、こんにちは。
宮崎日南の河野秀樹(かわのひでき:三期生二級)です。
今月末の研修会に参加希望を出しています。

ところで、先日、英会話の先生(米国人)と話しをしていて、
「Smile Sommelier」「スマイル・ソムリエ」「笑いのソムリエ」
と言う言葉が、会話に出て来ました。

「笑いのソムリエ」・・何かしら可能性を感じます。
今回の研修内容にある「安全な笑い」
「笑い療法士のあり方を考える」などに通じるような気がします。

「お笑い」との違いには、このソムリエという
言葉のニュアンスに代弁されるように思います。

笑い療法士の中でも、さらにソムリエの資格をとる!
いかがでしょうか?

「笑いのソムリエ」
なかなかのアイデアだと、ひとりほくそ笑んでいます!!

河野でした。
(笑い療法士事務局:癒しの環境研究会へのメールより)

謹賀新年:吉の機智

明けましておめでとうございます。
今年も読んで頂ければ嬉しゅうございます。
小生の抱負は「初志貫徹」
今年は2008年に掴んだ考えを実行に移す時!

さて、ネットで見つけたネタをご披露。
「吉」の順番について
運勢が良い順に:大吉→中吉→小吉→吉→半吉
→末吉→末小吉→凶→小凶→半凶→末凶→大凶
となると、吉より小吉がベターのようです。
小生は「おみくじ」は引きません。
信じるのは己のみ(笑)。
昔々、共通一次試験直前の年始、
鹿児島照国神社で引いた神籤が最後かな。
「大吉」でした!
しかし、現実(共通一次)は惨敗。
なれど、みごと現役合格。
これ以来神籤は引いていません。
皆様の運勢が「卯年」のごとく跳ねることを、
お祈りいたします。

I’ll follow my dream however hard it is.
どんなに大変でも僕は自分の夢を追い求める。

「宮崎の美味いものを食べ尽くす!!」

2010/01 北海道・銀座チーム研修旅行日程案
テーマ「宮崎の美味いものを食べ尽くす!!」
「チキン南蛮」「刺身」「地鶏」「冷や汁」「厚焼き卵」等々!!

北海道チーム宮崎空港昼頃着。

案1−「まずはホテルへ」
*バスでデパート前で下車(18分)、バス停より徒歩4分。
*JR宮崎空港駅1249発→南宮崎駅1253乗り換え
南宮崎駅1254(特急も可、料金同じ)発→宮崎駅着
駅前よりタクシーで5分。*タクシーでホテルまで15分位。
ホテルチェックイン後、昼飯へ。
宮崎名物「チキン南蛮」のレストランおぐらへ。
ホテルから徒歩7分(山形屋:やまかたやデパート裏)、
地図はホテルフロントにて。

案2—「桜歯科へ」
お昼は弁当かサンドイッチ。空港でも結構な種類があります。
宮崎空港駅発1249→南宮崎駅1253下車。
一応、改札口を出て、荷物をコインロッカーへ。
この南駅でも、駅弁を買うことは、たぶん可能。
南宮崎駅1323発→1428飫肥(おび)駅着。
進行方向に向かって、左側の席がおすすめ!
太平洋を楽しめます!
飫肥駅前よりタクシー(7分)にて桜歯科へ。

雪化粧の桜歯科01/13

夜。北海道チーム六名晩御飯。1900スタート。
「ととや」にて食事。魚、地鶏、宮崎牛。
〆は冷や汁(ひやじる)。
道順はホテルフロントで聞いてください。
ととや忠温(ただおみ)電話:0985-26-6337

夜。銀座チーム三名空港夜着。
車でホテルに移動。チェックイン後、夜の街へ。
地鶏の「とり乃屋」で地鶏に舌鼓を打ち、
〆「ととや」の冷汁(ひやじる)。
ここで北海道チームと合流か。

とり乃屋

とり乃屋の地鶏、とり乃屋:0985-24-2874

二日目朝0915頃ホテル出発。
宮崎県庁見学、隣の物産館で土産物物色。
10時前には出発。海沿いの道で日南へ。約1時間のドライブ。
昼前(1100頃)桜歯科到着。

二日目昼前 桜歯科をざっと見て、かんぽの宿へ。
かんぽの宿:0987-22-5171
かんぽの宿のレストランで「魚うどん:ぎょうどん」。
午後2時頃再び桜歯科へ。見学など。
午後三時JA販売所アグリショップで、柑橘類を物色。
「はるみ」「麗紅」などオススメ。

1530頃から河野のプレゼン。プレゼン終了後、
晩御飯会場「みどりや」にて楽しい宴スタート。

みどりやの刺身
間瀬田の「厚焼き卵」持ち込み。

三日目朝9時 かんぽの宿出発。
ニコニコショップの「ミックス弁当」ゲット。
海沿いで鵜戸神宮へ。ちょっと遅い初詣。
途中フェニックスドライブインで
「えびのソフトクリーム」を食べて、
休憩後、空港へ1100着予定。

北海道チーム・銀座チームの方々へ質問です。
1−絶対!これは食べたいというものは?
2−ワイン、焼酎の中で、特にご希望があれば。
3−ご希望、リクエストは、どうぞ遠慮なく!!

参考までに、こちらも

日南市あがた東10-5-27 電話0987-23-8211