バングラデシュ料理

ルポシ バングラ (バングラデシュ料理)

先日、チェックしていたバングラデシュ料理店に。
魚で有名な「車や」に行った時のこと
ほとんど真向かいに「バングラデシュ料理」の看板を発見。
覗いたところ近日オープンの模様・・・そこで今回
行ってきました。結論=正解
夕方は5時オープンで6時過ぎの入店
入り口近くのテーブルに座っていた女性(店員)が
片言の日本語で「お好きなところにどうぞ」
メニューを見るとセットと単品、カレーの辛さは1から10まで
タンドリーチキンセットとシーフードカレー単品を注文。
タンドリーチキンはイマイチ(ジューシーさが足りない)でしたが
カレーはオーケー、感動はナンでした。
これぞ本物のナン!
厨房に男性二人、サービスは女性ひとり、
三人ともバングラデシュ人(おそらく)
そこで、その女性にバングラデシュ語について質問
有り難う=ダンノバッド DHANNOBAD
美味しい=シャド SHAD
さようなら=ビダイ BIDAI
などを教わり、にわかバングラデシュ語教室
支払いの時、その女性はレジ打に戸惑い、
男性店主と我らと一緒におつりをカウントしにこやかに「ビダイ!」
ちなみに店名の意味は「美くしバングラ」

タンドリーチキン

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