イワシ

「うつくしや鰯の肌の濃さ淡さ」小島政二郎

＊イワシも大好物です。食する時は醤油を付けずにツマを包んで口へ。

すると味の濃さ淡さも堪能できます。上品な白ワインが好相性。

If you’re going to drink, do it in moderation.

飲むなら、ほどほどにね。

Speaking of food, I almost never cook.

食べ物と言えば、僕はほとんど料理しないんだ