カテゴリー: 健康

「一生の楽しきころのソーダ水」富安風生

2025/6/16投稿　6/17追加
早いもので前回投稿から一ヶ月経ちました。掲句は、この時期になると思い出します。解説は『季語は「ソーダ水」で夏。大正の頃から使われるようになった季語という。ラムネやサイダーとは違って、どういうわけか男はあまりソーダ水を飲まない。甘みが濃いことも一因だろうが、それよりも見かけが少女趣味的だからだろうか。いい年をした男が、ひとりでソーダ水を飲んでいる図はサマになるとは言いがたい。だからちょくちょく飲んだとすれば、句にあるように「一生の楽しきころ」のことだろう。まだ小さかった子供のころともとれるが、この場合は青春期と解しておきたい。女性とつきあってのソーダ水ならば、微笑ましい図となる。喫茶店でソーダ水を前にした若い男女の姿を目撃して、作者はあのころがいちばん楽しかったなあと若き日を懐古しているのだ。むろん、味などは覚えてはいない。ただそのころの甘酸っぱい思いがふっとよみがえり、やがてその淡い思いはほろ苦さに変わっていく。年をとるとは、そういうことでもある。ある程度の年齢に達した人ならば、この句に触れて、では自分の楽しかった時代はいつ頃のことだったかと想起しようとするだろう。私もあれこれ考えてみて、無粋な話だが、青春期よりも子供の頃という結論に達した。ソーダ水の存在すら知らなかった頃。赤貧洗うがごとしの暮らしだったけれど、力いっぱい全身で生きていたような感じがするからだ。その後の人生は、あの頃の付録みたいな気さえしてくる。強いて当時の思い出の飲み物をあげるとすれば、砂糖水くらいかなあ。「砂糖水まぜればけぶる月日かな」（岡本眸）。『新歳時記・夏』（1989・河出文庫）所載。（清水哲男）』（引用元）。さてabcもやっと完結、今回「C」について。「Abc」はこちら、「aBc」はこちら。

今朝（6/16 6:38）の桜島。
「C」はクリーニングです。シンプルに
１）口のクリーニング：歯磨き
２）体のクリーニング：入浴
３）脳のクリーニング：ストレス解放
口の中、皮膚の表面、脳の中、汚れや垢（あか）が溜まるとどうなるか？それら汚れに対して起こる反応のひとつが炎症です。軽微な炎症であっても慢性的（日々毎日）に起こっていれば、病気を引き起こしたり、老化や劣化を促進します。近頃よく聞くようになったのが脳のゴミと言われる「アミロイドベータ」。これが脳内に溜まってしまうとアルツハイマー型認知症を引き起こすとのこと。歯の汚れはムシ歯や歯周病の原因です。

無印良品の本「掃除」。はじめに「気持ちがいいのは　なぜだろう」とあり、終わりに「『したがって、自然をほどほどに受け入れつつ、適度に排除しながらヒトは暮らしてきたのでしょう』・『まるで、打ち寄せる波が砂浜を洗う渚のように、人為と自然がせめぎ合う「ほどほどの心地よさ」を探し当てること、それが「掃除」の極意なのかもしれません』・・『この先の未来においてどんなに技術が進んでも、ヒトは生き物。身体の奥底に響き続ける生のリズムがあります。ここに耳をすませていきたいものです』（引用元）」
また本の中にはない文がネットにはあります、次の文章です。

持論ですが「体の中で起きていることを、ヒトは行動として行う」。体内において「異物排除機構」なるシステムが働きます。まさにこれに相当する行為が「掃除」です。よって掃除することは、後書きにある「身体の奥底に響き続ける生のリズム」と響き合うこと。それが「気持ちいい」となるのではないかと思います。

ABC＝歩く・バイト（かむ）・クリーニング。あらためて思います、この三つは「最も人間らしい行為」だと。ひとつの意見として・・人生を生き切る、味わい尽くすためには、歩いて、口から食べて、キレイにする。日々の「abc」を見直してみてはいかがでしょうか。では皆様、ご自愛の程ご歯愛の程。

追加：こちらの記事もどうぞ。「信心の前にまず掃除」
「だから釈迦の仏弟子は「掃除」で悟りを開いた」

「行春や鳥啼魚の目に泪」松尾芭蕉

2025/04/19投稿　4/20加筆
ご無沙汰です、今朝のお姿（6:32桜島）。早いもので今年も三分の一が過ぎようとしております。句の解説『今から二百年以上も前の俳句の一つがいつ詠まれたか日付までよくわかっているものだと半信半疑であるが、これが本当なら「菜の花や…」は蕪村四十八歳の作だ。天文学的考証をすれば、旧暦の十四日か十五日の情景を詠んでいることになる。それはともかく、蕪村は画家だけあって、この句も非常に絵画的である。放浪生活ののち俳句にのめりこみ、「芭蕉に復（かえ）れ」の主張の下、俳諧復興の指導者となった。絵も俳句もやり始めるととことん極める人で、才能だけに甘えず勉強を怠らなかった。その結果が非常に単純明快な言葉に落ち着いているのがニクイ。単純明快はたやすいようで、むずかしいのだ。わが故郷、神戸の須磨浦海岸へ行くと、蕪村のこれまた有名な句「春の海ひねもすのたりのたりかな」の碑が建っている。春の瀬戸内海はまさに、この句を絵にかいたようなものだった。（松本哉）*この有名な句は、安永三年（1774）の今日3/23（旧暦・2月15日）詠まれたと伝えられている。（編者註）』（引用元）。この四ヶ月で中毒になりつつある三つ。

まずは「万謝：ばんしゃ」谷山の蕎麦屋。「BBTime 676 脱皮」に書きましたが、長野育ち蕎麦通友人の一言で通い始めました。メニューを一通り食べ、その後はその日の気分で選びほぼ毎週食べております。中毒性有りの理由を蕎麦を待ちながら、食べながら考えるに、１）蕎麦が本物であること。２）つゆが素晴らしいこと。３）食べ方（蕎麦の楽しみ方）へのさりげないサジェスチョン（アドバイス）。４）店の媚びない姿勢。などでしょうか。日々の食事のそばに置きたい「万謝」です。

二つ目はvivobarefootの靴（画像はHPより）。BBTime 677 Abc に書きました、この靴には中毒性あります！買って約二ヶ月履いていますが、他の靴がほぼ履けなくなりました。これに出会うまでのメインはallbirds（オールバーズ）。オールバースを知り虜になり計五足か六足求めました。ところが今ではビボ以外では、かろうじてkeenサンダルとビルケンシュトックのみ。なぜビボなのか？答えはシンプル・・歩くのが楽しい！から。カフェ（おやつ堂）の日は、ほぼ毎朝50分程度歩きます。片道25分の往復ですが、ビボを履き始めてからはこの時間の早いこと早いこと、歩くのが楽しいんです！ソール（靴底）が薄いために、歩くリズムを音と骨の振動で感じられ心地良いのです。BBTime 679に書きました「歩いて分かりました。「歩き」は本来、移動手段ではありません。呼吸と同じように、心臓が血液を送り出すように、人にとって当たり前過ぎるほど当然の行為行動なのです」。深呼吸すると気持ち良いように、歩くことは本来「快感・快楽」なのです。ちなみに冒頭句の松尾芭蕉、彼らは草鞋で旅しておりました。この草鞋が「歩き」において非常に良かったとのこと。つま先と踵の差がない「ゼロドロップ」なのです。詳しくはこちら

三つ目は画像、美味しいのはあたり「まえだのドーナツ」と福岡美美（びみ）の珈琲のセットです。カフェ日は毎朝、確認と改善のためコーヒーを淹れます。開店前に一人ほくそ笑んでおります！機会あれば（おやつ堂にて）是非お試しを。

行く春につらつら思うに、自分に合ったものを見つけるとそのジャンルの煩悩が減るような気がします。ある本に「The more you know, the less you need.」とありました、アボリジニーの言葉だそうです。ではでは皆様、ご自愛の程ご歯愛の程

「白菜やところどころに人の恩」阿部完市

2025/01/20大寒投稿
あっという間に今月も十日余り。句の解説は『なんだろうね、これは。どういう意味なのか。阿部完市の句には、いつもそんな疑問がつきまとう。でも、疑問があるからといって、答えが用意されているような句だとも思えない。そういうことは、読み下しているうちにすぐにわかる。そのあたりが、好きな人にはこたえられない阿部句の魅力となっている。この白菜にしたところで、どんな状態の白菜なのか。作者は何も説明しようとはしていない。要するに、単なる「白菜」なのだ。「人の恩」についても同断である。そこで妙なことを言うが、この句の面白さは「ねえねえ、白菜ってさァ、見てるとさァ、だんだんこんな感じになってくるじゃんよぉ……」という女子高生みたいな口調の感想に集約するしかない、そんなところにあるのだと思う。白菜か白菜畑か、見ているうちに作者はふと「人の恩」というものに、たしかに白菜に触発された格好で思い当たったのだ。その確かさを、直裁に読者に伝えようとしている。同じ冬の野菜でも、対象が大根や人参であったとしたら、たぶん「人の恩」には行きつかなかっただろう。……などなどと、読者に数々の素朴な疑問を生じさせておいては、結果的には句のようであるとしか思わせない説得力が、一貫して阿部句の方法の中核にはある。『阿部完市全句集』（1984）所収。（清水哲男）』（引用元）。今回は断捨離の真髄について。

南洲寺住職「焔恵和尚」筆（えんけい和尚、鹿児島市）。毎年干支色紙を描かれます。私ごとながら昨年夏引っ越しました。その際勘弁してと言いたいくらいの「断捨離」・・ふと思いました。断捨離とは「捨てる」ことではなく「絞り込むこと」「集中すること」言い換えれば「夢中になること」一言で言えば「純化：じゅんか」であると。純化の過程で当然ながら「断つ」「捨てる」「離れる」など行います。和尚の解説を読んで意を強くしました。

「何かひとつ夢中になる」・・まさにこれぞ断捨離の極意・真髄でしょう。先日、博多西中洲で大学時代の友人と飲みました。お互い還暦を過ぎた今、異口同音に「これからはやりたいことをやる！」時に「坐禅の時は煩悩を捨てよ」などと耳にします。実際に坐って「頭の中を空（から）」にすることは至難の業で、ひとつのことだけを集中して深く深く考えることの方が可能です・・これも純化

今の世、あまりにも「モノやコトや情報」が溢れ返っています。小生は二十歳過ぎた頃、テレビ捨てました。八年ほど前に車を手放しました。テレビ捨ててラジオを拾い、車を手放して歩きを手にしました。次に捨てるものは？手放すものは？行動規範を「純化」に照らし合わせれば答えは自ずと出るでしょう。では皆さま、ご自愛の程ご自愛の程。

「風呂吹にとろりと味噌の流れけり」松瀬青々

2025/01/04投稿
　謹賀新年　今年もよろしくお引き立ての程。目にしただけで美味しそうな句です。解説は『句も上手いが、この風呂吹大根もいかにも美味そうだ。「とろりと」が、大いに食欲をそそってくる。あつあつの大根の上の味噌の色が、目に見えるようである。松瀬青々は大阪の人。正岡子規の弟子であった。大阪の風呂吹は、どんな味噌をかけるのだろうか。東京あたりでは、普通は胡麻味噌か柚子味噌を使うが、生姜味噌をかけて食べる地方もあるそうだ。私は柚子味噌派である。いずれにしても、大根そのものの味を生かした料理だけに、子供はなかなか好きになれない食べ物の一つだろう。大人にならないと、この深い味わい（風流味とでも言うべきか）はわかるまい。ところで、「風呂吹」とは奇妙なネーミングだ。なぜ、こんな名前がついているのか。どう考えても、風呂と食べ物は結びつかない。不思議に思っていたところ、草間時彦『食べもの歳時記』に、こんな解説が載っているのを見つけた。「風呂吹の名は、その昔、塗師が仕事部屋（風呂）の湿度を調整するために、大根の煮汁の霧を吹いたことから始まるというが、いろいろの説があってはっきりしない」と。『妻木』所収。（清水哲男）』（引用元）。初投稿は「口の悦び」について。

画像は朝日新聞コラム「折々のことば」2024/12/31です。ご覧の通り、同感大賛成。以前「最後の晩餐」に書いております、こちらもどうぞ。お分かりの事とは思いますが、どうぞ「口と足」だけは日頃からメンテナンスして機能を守ってください。

「生きた唇」・・素晴らしい！だからこそ「ご馳走、お喋り、接吻、笑い、歌と、人の幸は口に集中する」のです。「幸」を存分に味わうためにも「口と歯」のお手入れをお願いします。必要な時にはアシストいたします。「歯ハ、磨イテモモラウモノ」　皆様、ご自愛の程ご歯愛の程

「いちまいの皮の包める熟柿かな」野見山朱鳥

2024/11/02投稿
　鹿児島市は日によっては暑く未だ秋ではなく晩夏です。秋は来るのでしょうか。句の解説『掌に重い熟した柿。極上のものは、まさにこの句のとおり、一枚の薄い皮に包まれている。桃の皮をむくよりも、はるかに難しい。カラスと競い合うようにして、柿の熟れるのを待っていた我ら山の子どもは、みんな形を崩さずに見事にむいて食べたものだった。山の幸の濃密な甘味。もう二度と、あのころのような完璧な熟柿を手に取ることはないだろう。往時茫茫なり。なお、この句には、同時にかすかなエロスの興趣もある。『曼珠沙華』所収。（清水哲男）』（引用元）。今回は本来の意味とは異なりますが「浸透圧」について。

本題に入る前に御報告ひとつ。前回「湯島通れば」に書きました・・ご家族と話す機会があれば「お母様の好きな歌手は？」と聞きます。ある時は「お富さんです、母の名前がトミ子ですから」でした・・訪問診療行ってきました、この唄を自信たっぷりにかけました。この高齢女性、予備検診時には「なにも困っちゃおらん」「誰が歯医者を頼んだ？」「息子が歯医者を呼ぶはずがない」など、取り付く島もない反応。ということで息子さん同席で診療開始。お二人（母と息子）のやりとりはまさに漫才、さすが息子さん。お母様のネガティブ発言にもうまく対応されてます。２回目の開始に「お富さん」流したところ、歌詞が「・・死んだはずだよ　お富さん・・」すぐさま「わたしゃ生きてるよ！」とお母様も大笑いでした。

さて本題「浸透圧」について。イラストはこちらから引用しました。ナメクジに塩をかけると、ナメクジは縮みます。この理由（原理）が浸透圧です。引用すると『半透膜はんとうまくの両側りょうがわに濃こさのちがう食塩水しょくえんすいがあるとき、両方りょうほうの濃こさを同おなじにしようとする圧力あつりょくのことを「浸透圧しんとうあつ」といいます』（引用元）。ナメクジに塩をかけると、ナメクジの表面の方が塩分濃度は高くなります。するとナメクジ体内の水分が、ナメクジの皮膚（半透膜）を通して外にひっぱり出されるので、ナメクジが縮むのです。

先日、坐禅中のこと。道場内は機会音ゼロです。その日は他の方の息遣いも聞こえません。たまに周りの道ゆく車のエンジン音と小鳥の声だけ。言わば浸透圧の逆のようなことを感じました。濃度の高い頭の中が、次第に周りの無音・静寂の濃度の低い方へ流れ出るような感覚。脳内の雑音・煩悩・迷いなどが徐々に薄らいでいくようでした。汚れたものを洗い清めるような、汚れた水が清くなるような、とも表現できます。

ある時、和尚さん曰く「坐禅中は感覚が鋭くなっており、目の前にある線香（タイマー替わり）の灰の落ちる音が「ドサッ」と聞こえるんです」。脳内の雑音・雑念が薄まると感覚が研ぎ澄まされるのでしょう。お寺の境内に銀杏の大木があった頃、坐禅中に銀杏の実が地面に落ちる瞬間、確かに「ボトッ」とはっきりと聞こえた記憶があります。

日常はこの真逆でしょう。テキスト情報・画像・動画・SNS、音声電話、メール、LINEなど次から次から洪水のように押し寄せてきます。当然のこと、頭の中は雑音だらけ煩悩だらけとなります。情報や感情でごちゃごちゃの脳に冷静な判断ができるでしょうか。

坐禅初心者が来られると担当の方が「映画を見るように頭に浮かぶことを次から次へと流してください」と説明されます。流して流して空になって「無」に近づくのでしょうか。今の日常はあまりにも多すぎます。夏に引っ越した時に自戒として痛感しました。

自己所有テレビで見た最後の番組は「おしん」（途中まで）でした。車を手放して九年。次にやめるのは年賀状ですかね。「放下著：ほうげじゃく」という禅語があります。何もかも捨てちまえ！の意です（こちら参照）。到底小生には無理ですが万分の一でも近付きたいと思います。皆様、ご自愛の程ご歯愛の程。

https://youtu.be/iuuaFrnj-IY?si=tJDGXeMauN0i2SN7

おまけ：おやつ堂が南日本新聞10/27朝刊に載りました。
たのし味（み）めぐり

「美しき緑走れり夏料理」星野立子

2024/08/08投稿
パリオリンピック開会式で物議を醸した「最後の晩餐」。絵画としては、ご存じのようにレオナルド・ダ・ビンチの作品のひとつで、ミラノにあるサンタ・マリア・デッレ・グラツィエ修道院食堂に描かれています。ちなみに「最後の晩餐」は『キリスト教の新約聖書に記述されているキリストの事跡の一つ』で詳しくはこちらを。

時に「最後に食べたいものは？」のような記事を目にします。小生なら「鶏の唐揚げ」でしょうか。訪問診療に携わるようになって「最後の晩餐」について、ふと思いました。歯の本数、有無にかかわらず、人によっては普通食から刻み食、ミキサー食へと変わることがあります。歯があっても義歯が使えても「噛む力が弱い」「噛む気力が低下」などで、噛めないことが主な理由です。また、噛めても（モグモグできても・咀嚼できても）それに続くゴックン（飲み込み・嚥下）ができない場合もミキサー食になることがあります。

結論：多くの人は「最後の晩餐」をとることができない、言い換えればこれが「最後の晩餐」として認識できない場合がほとんどです。先日、ラジオで料理人の方が和食について語っていました。「誕生日、節目での祝い、季節の節目」など和食は人生の行事や節目と結びつきが深い。行事食、ハレの食事のように今でも身近に残る食事が多々あります。先月の「土用のうなぎ」もそのひとつでしょう。

その昔、レストランを数多く経営しておられる方の講演の冒頭「私はあと一万食くらいしか食べられない」と。一万食＝365×3×９＝9,855となり大まかに九年から十年ということでした。一食一食は貴重です。皆さま、ご自愛の程ご歯愛の程。

「この門を入れば涼風おのづから」森永湛堂

2024/07/29投稿
画像は朝の桜島です（7/28 5:58）。掲句は先日、和尚さんとの会話で知りました。「涼風：りょうふう」とは、涼しい風というより「涼しく感じる」の方が近い意味でしょう。詳しい解説はこちらを。

画像は霧島連山（7/28 5:58）。左手から「韓国岳：1700m」、わかりにくいのですが「新燃岳：1421m」、画像のほぼ中央が霊峰「高千穂峰：1574m」です。撮影場所（鹿児島市与次郎）からは桜島に向かって左から、韓国岳　新燃岳　高千穂峰　桜島　開門岳の五峰を見ることができます（この朝、開門岳は見えず）。さて、今回「涼風」をお届けします。この涼風は「音」で「明珍火箸風鈴」の奏でる音です。

「音」と文章は、オレンジページの拙ブログにて！
明珍さんのお話は「やってあたりまえ」を是非！
では皆様、ご自愛の程ご歯愛の程。