とり乃屋の地鶏（宮崎市）

ご存じ宮崎の地鶏。
生ビールや焼酎に好相性の地鶏炭火焼き。
店にはいると唐突に「はずしますか？」と、
肉を骨からはずしますか？の意。
塩と味噌がありますが、やはり塩。
鶏とともに美味なのが、付け出しのキュウリの塩揉み！
ご飯も頼んで、のっけてまぶして食べるのが通（つう）。
日南市の「わがや」もオススメ。
とり乃屋：0985-24-2874　わがや：0987-23-6322