「人間味という味が、いちばん美味しい」その1 Posted on 2010年9月21日 by connote 「人間味という味が、いちばん美味しい」山本益博著 「同じものを二度と食べることは出来ない。辻静雄」 「料理はその日、その場限りのものでしかないでしょう。 同じものを二度と食べることは出来ないですもの。 それだからこそ、 一回一回を大切に味わわないといけません」18頁より *辻静雄モデルの海老沢泰久著「美味礼賛」はオススメです。 10年間、日に三食でも11000食足らずなんです。 Let me open a bottle of wine. ワインの栓を抜こうか?