今年のヌーボー

先日木曜日はBeaujolais Nouveauの解禁でした。
早速、頂きました
例年に比べて良い意味で甘さを感じました。
まず開けたのはこれです
ヌーボー
生産者:フランク サンカン家 輸入元:稲葉
取り扱い店:岡山酒店
ビン裏のラベルには「鮮烈な赤紫色。
果実味あふれる香りと味わいは
まさに葡萄そのものを感じさせます」とあります。

ヌーボーを口にすると、味わいの華やかさをまず感じます
じっくり味わうというよりも、この華やかさを楽しむのがヌーボーかも知れません
間もなく師走のこの時期に、ひと足早いお正月のような気分に浸ったひと時でした。

ヌーボーで思い出すのが「ボジョレーヌード」
詳しくはこちら

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です