ヒゴイ005:きび団子

昨日うなぎを食べながら、
ひょんなことから「きび団子」で盛り上がりました。
歴史的に(古い順に)、黍団子と吉備団子があります。
黍団子は文字通り「黍」の実の粉で作った団子(写真参照)、
吉備団子は「吉備地方」で 、求肥(ぎゅうひ)をこねて丸め、
白砂糖をまぶした団子。岡山の名産。安政(1854~1860)年間創製。
意外や意外、桃太郎の団子は「黍団子」です!
桃太郎伝説はもともと岡山(吉備地方)だけの話ではないようですが、
黍に吉備をかけて、桃太郎=吉備団子=岡山としたようです。
これはブランディングですね。
I’m so excited! 凄くワクワクするね。

黍団子

吉備団子

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です